牛排是奈何牛排良多人喜爱吃的食物,做法也良多样化 ,样煎又重但最受招待的好吃是炸牛排,但炸牛排并非一件重大的大牛使命。
那奈何样炒牛排好吃又重大呢 ?
让咱们一起来看看。精确
牛油煎牛排质料:牛排2块 ,做法大蒜4-5片,奈何牛排百里香2片 ,样煎又重黄油2片 ,好吃盐少,大牛黑胡椒少。精确
做法:1.延迟将牛排部署20分钟,做法使肉抵达室温
,奈何牛排而后用盐以及黑胡椒腌制牛排双侧 。样煎又重
2.大蒜不需要剥皮就能破碎。
三 、热锅,加油 ,高温冒一点烟确定要加牛排 ,同时退出大蒜以及百里香,高温煎2-3分钟。
4.翻转,退出黄油 ,而后用勺子将消融的黄油一再倒入牛排中 ,煎2-3分钟 。
5.牛排盛出 ,将油倒不才面,部署5分钟 。
小贴士 :牛排入锅前确定要有室温,不要冷入锅